
Heute, zur Feier des Tages, es ist nämlich endlich Frühlingsanfang, teile ich mein veganes Lamm-Kuchen Rezept zu Ostara mit dir. Ich backe diesen Kuchen seit etlichen Jahren zur Frühlingstagundnachtgleiche und es ist eine der wenigen festen Traditionen in unserem Haus. Bewährt in einer alten Weißblech-Form, so wie ich den Kuchen schon als kleines Kind gegessen…